NG体育官网app味道香浓的脆绍搭配细长面条，薄且入味，两者的完美结合NG体育官网app，那滋味简直不摆了。所以，来犍为一定要吃一碗脆绍面，另外，他们家的豆汤面也不错！

　　犍为本地一家老字号拉面馆，已经开了很多年了，不少人从小吃到大。灵魂笋子牛肉汤底+香菜，真是绝绝子呀！

　　犍为名气很大的一家豆腐脑店，吃起来有淡淡的豆香味，尤其要说一下牛肉，比普通豆腐脑里的更大坨，而且肉质紧实有韧性，吃起来很劲道~

　　罗城帅羊肉是罗城最资格的一家老字号羊肉汤店了，汤鲜味浓，鲜而不膻，喝上一口浓汤再吃一口肉，简直就是人生一大幸事！

　　将拌好的萝卜丝夹入三角形豆腐干中，再加上酥黄豆、芝麻油、香料油、白糖等调味品在甜醋里面泡一泡，咬一口超香，酸酸辣辣的很开胃。薄饼饼皮软韧、萝卜丝脆爽、豌豆粒酥香混合，也是一绝！

　　在犍为，钟记甜皮鸭可以说是无人不知无人不晓。外皮焦脆，干而不柴，就算是厚厚的鸭腿肉都卤入了味。

　　古犍刘记的咔饼在众多咔饼中，算得上是美味的“天花板”。圆圆的白面饼子，里面夹着粉蒸肉，一口下去，皮薄肉多，热气腾腾，鲜香麻辣。

　　犍为叶儿粑精选优质糯米和大米磨粉做粑皮，芽菜和新鲜猪肉精心翻炒制成咸馅，红豆和白砂糖、红糖、猪板油、核桃仁翻炒制成甜陷，刚蒸熟时洁白而有光泽，是犍为的美食名片之一 。

　　一个不起眼的小店，藏着大大的美味，每天早上路过的人们都要在店里点上一碗热腾腾的肥肠汤、一碗豆花儿，配上独特的蘸料，幸福的一天就开始了。

　　犍为走到哪都是卖钵钵鸡的，犍为人喜欢把钵钵鸡叫串串儿，杨三串串香就是一个吃钵钵鸡不错的去处，他家用最新鲜的油辣子，加上秘制配方，超入味~

　　不串签签的钵钵鸡小摊，看环境不咋样，但他们家在网上却很火。至于味道嘛，肯定让你无法拒绝，吃一次就能爱上！

　　开在菜市场的一家甜皮鸭，却是很多犍为土著的最爱。节假日排队的人挺多，有时候去晚了卖完了，还要再等上小半个小时。

　　大操坝杜记甜皮鸭算是犍为甜皮鸭里数一数二好吃的，总店在清溪镇，分店开在县城一个农贸市场里面！他家主打甜皮味，甚至连鸭头和翅膀都可以做成甜皮的风味。

　　犍为书田街口子上的张婆婆蛋烘糕，在当地相当出名。馅料都是自己做的，香菜牛肉、猪肉臊子、椒麻鸡、蒸肥肠、辣子鸡、大头菜……随意搭配、咸甜交加，这些独特的馅料便是犍为蛋烘糕的专属味道。

　　到犍为绝不能错过的一家，他家从小店到门面不断扩张再到分店不断增加，足以可见他们家的实力了吧！招牌西米露真材实料，水果超多，不甜不腻味道刚刚好！

　　凭一道爆炒腰花，在吃货圈打响名号！不少人开车都要去吃，除了爆炒，还有凉拌、粉蒸也很不错！

　　他们家的蛋烘糕和乐山、成都的蛋烘糕不太一样，面皮比较厚，带点糯米发糕的口感，而且用料真的超级足啊，吃起来感觉很扎实！

　　不少80后、90后是吃着他家的面长大的。以前开在老城区东门口的黄桷树处，现在搬至中央公园D区后门处，杂酱面、牛肉面、带丝面似乎都是他家的特色，但带丝面更值得一提，因为离开犍为，外地鲜有。

　　杨氏活脱粉是食客们口口相传的老字号。活脱粉其实就是类似我们所说的红苕粉，粉条煮到不软不硬，还根据自己的口味，加入每天现做的浇头牛肉、肥肠、脆绍。轻轻松松感受到“嗦粉”的快乐。

　　10多年来，一直骑着摩托车沿街叫卖的椒麻鸡NG体育官网app，还是按坨卖的，那味道是相当巴适，真是香麻了！不少吃货追到家里去买，不会还有人不知道吧？！

　　肖二孃脆豆腐干，超大一个，而且口感很独特，入口也是非常的脆，不能吃辣的小伙伴可以让老板少放辣椒，至于味道如何，吃完你就晓得为啥那么多吃货指定他们家了！

　　镇上很出名的一家烧烤店，每到周五，里外都坐满了食客，推荐他们家的大虾、五花肉、排骨、鸭掌等，还有泡的洋生姜，简直不摆了！

　　安安葱油酥是犍为老字号葱油饼，深受各年龄阶段人群的喜爱。盒装方便携带，不管是买来自己吃还是送朋友，都是不错的选择。

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